Toqué de cuisine par Jamie Oliver

October 23, 2019

Toqué de cuisine par Jamie Oliver est disponible au téléchargement en format PDF et EPUB. Ici, vous pouvez accéder à des millions de livres. Tous les livres disponibles pour lire en ligne et télécharger sans avoir à payer plus.

Toqué de cuisine par Jamie Oliver
Titre de livre : Toqué de cuisine
Date de sortie : January 2, 2003
Auteur : Jamie Oliver
Broché : 317
ISBN : 2012367852
Éditeur : Hachette Pratique

Jamie Oliver avec Toqué de cuisine

Ce qui fait le succès des livres de Jamie Oliver ? Sa femme, Jools ! "On a tous envie de bien faire les choses et la cuisine ne fait pas exception. Ce que me dit Jools est essentiel pour l'écriture de mes livres, qui doivent s'adresser à tout le monde. Si elle peut faire mes recettes, n'importe qui peut le faire." Cuisine rapide, riche en goût et originale (même les recettes ordinaires deviennent sympathiques !), voici ce que vous trouverez dans Toqué de cuisine.
Mozzarella marinée à la crème fraîche et au citron, salade de courgettes à la menthe, saumon magazine, crevettes au chili, fenouil aux tomates et aux olives, poulet au lait... Des recettes mais aussi des conseils. Après tout un chapitre consacré aux fines herbes parce que "avec elles, vous pouvez métamorphoser un plat et mélanger de nombreux ingrédients qui, sinon, ne seraient que juxtaposés", il vous propose quelques recettes "aux petits oignons" (des plats pour les soirées où on a envie de buller en zappant d'une chaîne à l'autre) comme le Chili con Carne, le chutney à la coriandre ou encore le poisson pané surprise ; d'autres "sur le pouce" (blanc de poulet en papillote aux poireaux, cabillaud au four aux avocats...).
Le chef anglais tient aussi à ce que les enfants aiment la bonne cuisine. Il consacre tout un chapitre à ces graines de chef qui s'essaient aux glaces touillées, aux biscuits moelleux au chocolat et autres yaourts glacés. Salades, vinaigrettes, pâtes, poissons, légumes, boulangerie ("Je suis un amoureux du pain. J'en suis vraiment fou car c'est un sujet très excitant"), desserts et boissons viennent compléter ce livre de cuisine rassemblant les passions, souvenirs de voyage et rencontres gastronomiques du "Naked Chief". De très nombreuses photos rendent cet ouvrage convivial, à l'image de l'auteur qui vous invite à boire "Bibi et Bender" à sa santé ! --Nathalie Robert-Poitout

Bestseller Livres Une vie, une jeunesse au temps de la Shoah L'armée des ombres Écrit, pouvoirs et société en Occident aux XIIe-XIVe siècles (Angleterre, France, Italie, péninsule Ibérique) Les douze travaux d'Hercule J'ai quinze ans et je ne veux pas mourir, Suivi de Il n'est pas si facile de vivre Le Pianiste L'Univers, les dieux, les hommes. Récits grecs des origines Au nom de tous les miens La véritable histoire des douze Césars Latin 1e La mythologie: Ses dieux, ses héros, ses légendes Le fil de l'épée Barbarossa: 1941. La guerre absolue Le héros aux mille et un visages Le Grand Cirque 2000 Borgia ! Les Croisades vues par les Arabes Léonard de Vinci Latin Tle L'Edda: Récits de mythologie nordique L'Histoire Commence a Sumer Mythes égyptiens Infographie de la Seconde Guerre mondiale Le manuel d'Épictète Guide romain antique Le Bibliobus: Ce2 Livre De L'Eleve (L'Antiquite) Hippolyte (1573) ; La Troade (1579) Histoire culturelle du Moyen Âge en Occident Crois ou meurs ! : Histoire incorrecte de la Révolution française L'Epopée de Gilgamesh La Conquête de l'Aigle: Les Aigles de l'Empire, T2 Vidocq: Une vie épique Abrégé d'histoire du climat : Du Moyen Age à nos jours Le monde chinois (1) Lorsque la nature parlait aux Egyptiens La Révolution française expliquée à ma petite-fille Grec Tle Aide-mémoire de grec Histoire de la Révolution française (Tome 2 Volume 1)) Histoire de la Révolution française (Tome 1 Volume 2)) La fabuleuse découverte de la tombe de Toutankhamon 3 minutes pour comprendre 50 mythes et légendes initiatiques Etre soldat de Hitler Le fabuleux héritage de l'Egypte La mythologie du monde celte Maximilien Kolbe: Un saint à Auschwitz Histoire de la Phénicie La Renaissance et ses avant-courriers dans l'art d'Occident Dernières nouvelles de Sapiens Dictionnaire critique de mythologie